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今天是出差日,但我還是要顧我的胃啊!
時間到了,去京站讓胃放風。拍店家時,我都總是會害羞,所以常常拍得很不到位,今天大致拍了下牆上掛報。
雖然知道他是連鎖店,但沒想到他在日本是跟松屋、すき家等有得拼的,不過我個人覺得大家各有自己的市場啦!價位我看了下100多到200左右,從丼飯到定食套餐都有,硬生生比勝博殿那些少了1、2百的消費,當然他也沒提供生菜、湯品、白飯的無限供應囉!
當我決定就吃かつや時已經是11:50(因為出差,很在意時間在跑),點餐時一定問:大概會等多久?店員:5-10分鐘。
那當然選內用囉!果然....我喝杯水的時間,餐點就好了!店家完全採自助式的,所以吃完也要自己把餐盤放到回收區哦!
我選的是基本款的豬排丼飯。
炸的卡滋卡滋的豬排被四分之三熟的蛋液包裹住。
料理的手法應該就是親子丼的那種,特殊的鍋內放入具柴魚味的高湯、拌入洋蔥(我愛),然後打了蛋進去一起滾......最後放上豬排,在一起放到白飯上(蓋被子的概念)。
醬汁有滲入飯裡,但不到全部浸濕,我本人沒有喜歡白飯整個被醬汁淋滿滿的感覺,所以保有一半白飯,多棒!
店家出餐速度真的算快,但我實在是高估自己吃飯速度,吃到一半時,驚恐了!趕車時間到了!我是肉控(是?讓我想到食戟之靈的肉魅.....我想要那身材啊!),趕快把豬排嗑光,剩了些白飯,勤勞的農夫們,我對不起你們……
趕車去!
果然寫食記,還是得吃完後就寫,不然金魚腦到我,應該一刻鐘時間就忘了口感!
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